Der Sommer in Tirol ist eine der angenehmsten Zeiten des Jahres, denn gerade in unserem schönen Land gibt es viele Möglichkeiten, speziell im Sommer regionale Lebensqualität zu erfahren. Ob ein Sprung in die klaren Gebirgsseen, ein Besuch der gepflegten Freizeitanlagen, ein feiner Abend in den Gastgärten der Tiroler Gastronomie,der Sommer bietet großen Erholungswert bei uns. Üppig und vielfältig ist auch das Angebot der Landwirtschaft, der heimischen Bauern und der Direktvermarkter.
Unglaublich prächtig präsentieren sich unsere Almen und Sennereien, wo die besten Käse und die würzige Almbutter erzeugt werden. Und der Erholungswert, den eine Wanderung mit sich bringt, ist auch nicht zu unterschätzen.
Ein Leitspruch:Lassen Sie die Wertschöpfung im Land, und kaufen Sie die vielen guten Tiroler Produkte, dann werden auch Sie die ideale ,,Lebensqualität durch Regionalität erfahren”.
Schönen Sommer!!
Der Sommer in Tirol
Praktikantin am Sonderbichlhof
Mein Name ist Marina Deutschmann, komme aus Imst in Tirol, oberes Inntal und besuche die LLA-Imst. Derzeit mache ich mein Pflichtpraktikum am Sonderbichlhof. Ich wurde herzlichst in die Familie integriert, das für mich sehr positiv ist. Trotz der intensiven Arbeit macht es mir sehr viel Spaß mit meiner Praktikumsmutti zusammen zu arbeiten. Immer mit einem flotten Spruch ausgestattet, rettet Sie langweilige Haushaltszenarien. Wir haben ein sehr intensives und umfangreiches Arbeitspensum, das mir im weiteren Leben sicherlich von Nutzen sein wird.
Naturapotheke als Vorzeigeprojekt
Freiwillige Helfer starten den ersten Kräuter-und Erholungsgarten nach Hildegard von Bingen in Tirol.
Umzäunt von flatternden Absperrbändern sieht man auf dem 900pm großen Areal derzeit nur Bagger, aufgehäufte Stein-und Erdhäufen. Auf diesem Areal, in nicht zu großer Entfernung von unserem Biobauernhof Sonderbichlhof, soll bald der erste Schau-und Erholungsgarten nach Hildegard von Bingen von Tirol entstehen. Das Ziel ist, altes Wissen rund um die Arbeit,Freizeit, Vergnügen und Entspannung-eben nach den ganzheitlichen Ansatz von Hildegard von Bingen-zu bewahren und der breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Hildegard von Bingen war eine Klosternonne, die sich im Mittelalter bereits als Heil-und Naturforscherin hervortrat. Bis heute steht ihr Name für ganzheitliche Heilpraktiken und Gesundheit.
Der Garten soll neben der Kräuterkunde auch ein Erholungsraum mit einem Barfußweg, Massaepfad und einem Flachwasserbereich für Kinder sein.
Das Hauptziel ist und bleibt, das Schaffen einer Naturoase zur Erholung und Entspannung mit einem interessanten Input an Wissenswertem rund um die Naturheikunde mit alten Heilkräutern
Sommerfrische auf der Alm
Jedes Jahr verbringen in Tirol 33.000 Kühe,80.000 Rinder, 73.000 Schafe,7.500 Ziegen,3.100 Pferde,und zahlreiche Schweine ihren Sommer auf der Alm. Tirol hat somit den größten Anteil an gealpten Tieren in Österreich. Zahlreiche Kräuter, Gräser, frisches Quellwasser und viel Bewegung wirken sich positiv auf die gesundheit der Tiere aus. Almmilch und Almbutter enthalten nachweislich Omega-3- Fettsäuren.
Würden uns freuen, Sie mit diesen Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen, Sonderbichlhof-Biobauernhof -im Zillertal.
Willkommen im Bike-Paradies Zillertal
Wem schon einmal die kristallklare Bergluft des Zillertales als Fahrtwind um die Nase geweht ist, der weiß, dass es auf der WeltWelt kaum einen schöneren Ort für Biker gibt. Die beeindruckende Naturkulisse und das bestens ausgebaute Routen-und Wegenetz lassen vom gemütlichen Familientourer bis zum Profifahrer alle Radsportherzen höher schlagen. Damit Sie für Ihre Rad-Touren im Zillertal immer bestens gerüstet sind, gibt es bei uns am Biobauernhof Sonderbichlhof immer die wichtigsten Tipps für für unbeschwerten Bike-Genuss.
Nervenkitzel Hautnah-Klettern& Bouldern im Zillertal
Klettern und Bergsteigen gehören zu den ältesten ,,Zillertaler” Sportarten und deswegen ist es kein Wunder, dass sich das Zillertal schon sehr früh als ,,Bergsteiger-Destination” einen Namen gemacht hat. Klettern-die ,,neue” Sportart mit hohem Trend-und Abenteuerfaktor.Im Zillertal findet man Sportkletterrouten und Klettergärten in allen Schwierigkeitsbereichen.Eisklettern. Bouldern.Indoor-Klettern. Und natürlich-hier, wo der Alpinismus das Laufen lernte-unzählige alpine Kletterrouten und Klettersteige, die das Herz jedes Bergfexen höher schlagen lassen. Ob genußorienttiert oder extrem, Kletterbegeisterte kommen im Zillertal voll auf Ihre Kosten. Nicht umsonst finden Sie hier einige der besten Klettergebiete Europas.
Der Duft des Heus
Heuernte ist momentan. Der Duft des ersten Schnitts durchweht das ganze Tal. Heuernte im Zillertal ist auch noch mit viel Handarbeit verbunden. Steil sind sie die Felder und damit ist ein Maschineneinsatz nur beschränkt möglich. Auf Hängen, an welchen man keine Maschinen einsetzen kann, mit der guten alten Sense kommt man zumindest fast überall noch schön ran. Zum Teil muss nämlich sogar noch mit der Sense gemäht werden, dann wird das Gras angestreut, am nächsten Tag gewendet (“umkehren”) und dann, wenn es ”rauschdürr” ist, auf den Heuboden oder in den Heustadl geerntet. Meistens heu’t man “2sonnig” – das bedeutet, man braucht 2 Sonnentage bis man das zu Heu gewordene Gras einbringen kann.
Wolkenbilder
Viele Menschen wandern zu Wasserfällen um Luftschlösser zu sehen, wir sitzen gemütlich im Frühstücksraum vom Sonderbichlhof auf 1100 m Seehöhe, und können selbige beobachten, dabei kann man noch gemütlich sein Müsli und alle regionalen und biologischen Produkte geniessen, mit welche wir unsere Gäste verwöhnen.
