Wie strahlt der Baum im Lichterglanz,
als zeige er unseren Wohlstand ganz.
Es häufen sich Geschenke,
fast brechen Tisch und Bänke.
In früheren Zeiten gab´s das nicht.
Zwar hungerten die Armen nicht,
doch brannten nur wenige Kerzen
zwischen Honigkuchenherzen.
Es hingen Äpfel an dem Baum,
für uns genügen die heut kaum;
man schwärmte für die Kartoffel
und schenkte sich höchstens Pantoffel.
Doch war man glücklicher als wir?
Ich wünsche allen, dir und mir,
im Überfluss Zufriedenheit
und eine glückliche Weihnachtszeit.
Besinnliche Weihnachten vom Sonderbichlhof
Weihnachten
Familienspiele-Mehr als eine Freizeitbeschäftigung
Familienspiele sind schließlich eine wertvolle Freiteitbeschäftigung und begleiten uns von Kindesbeinen an bis ins Jugendalter.Durch Einbeziehung der gesamten Familie üben wir spielerisch soziale Interaktion wie auch persönliche Fähigkeiten im vertrauten Rahmen der Familie. Das stillt ein natürliches Grundbedürfnis und fördert die gesunde körperliche und seelische Entwicklung der Kinder- und es ist nebenbei bemerkt genauso toll, unterhaltsam und anregend für uns Erwachsene!
Faszination Langlauf
Stundenlang in der Natur unterwegs sein, sich in der frischen Luft bewegen und vielleicht bei der einen oder anderen Hütte einkehren, das ist Genuss pur und mit ein Grund, weshalb sich so viele Wintersportler am liebsten auf Ihren Langlaufskiern fortbewegen.
Erster Schnee
Der Kälteeinbruch in den Bergen macht´s möglich: In Hochfügen, genauer gesagt am Pankrazberg schüttet Frau Holle endlich Ihre Betten aus, ja es schneit, und die weisse Pracht haftet an den Bäumen und Zaunpfählen. In der folgenden Nacht sollen noch einige Zentimeter dazu kommen, und morgen soll in weiteren Tiroler Regionen Schnee fallen. Die Schigebiete jubeln über die weiße Pracht.
Apfel-Mohntorte
700 Gramm Äpfel
5 Eier
150 Gramm geriebene Nüsse
200 Gramm geriebenen Mohn
250 Gramm Zucker
100 Gramm Weizenmehl
1TL. Backpulver
1 Vanille
1 Löffel Rum
Zubereitung Dotter und Zucker schaumig rühren, die geraspelten Äpfel in die gerührte Masse geben, Mohn und Nüsse dazu, Mehl mit Backpulver und Rum unterziehen. Zum Schluss Eischnee unterheben, auf ein Blech streichen und bei 175-180° C ca. 50 Minuten backen
Gutes Gelingen wünscht Waltraud
Erholsamer Schlaf im Zirbenbett
Über 200 Jahre lang wächst unser Zirbenholz auf über 1800 Metern Höhe und trotzt dem rauen Tiroler Klima.
Die dazu notwendige Widerstandskraft erreicht sie aufgrund ihrer besonderen ätherischen Öle und Harze. Diese Lebenskraft gibt das Zirbenholz auch an Sie weiter.
Durch gezielte Auswahl und besondere Verarbeitung „der Königin der Alpen“ bringen wir die besonderen Wirkstoffe in den Schlafräumen voll zur Geltung.Es wurde in einer Studie ein möglicher Einfluss des Bettmaterials auf die Schlafqualität geprüft. Die Probanden verbrachten ihre Nachtruhe für einen längeren Zeitraum (~3 Wochen) einmal in einem Zirbenbett (grün), im eigenen Bett bzw. in einem Holzdekor-Bett (rot). Die Längsschnittsuntersuchung bestätigte den signifikanten Einfluss des Einrichtungsmaterials auf körperliches und psychisches Befinden. Im Schlaf zeigte sich eine deutlich bessere Schlafqualität im Zirbenholzbett im Vergleich zu einem Holzdekorbett. Die bessere Nachterholung geht mit einer reduzierten Herzfrequenz und einer erhöhten Schwingung des Organismus im Tagesverlauf einher. Die durchschnittliche „Ersparnis“ im Zirbenholzbett lag bei 3.500 Herzschlägen pro Tag, was etwa einer Stunde Herzarbeit entspricht.
* bessere Schlafqualität
* reduzierten Herzfrequenz (3500 Pulsschläge weniger pro Tag)
* erhöhte Schwingung des Organismus
* besseres Allgemeinbefinden
* erholsameren Schlaf
Diesen Schlafkomfort können Sie im Zirbenbett vom Bio-Bauernhof am Sonderbichlhof geniessen
Spruch des heutigen Tages
Vergiss Deine Träume nicht und opfere Deine Wünsche nicht immer wieder dem Alltag
Praktikum am Sonderbichlhof
Mein Name ist Christina Klingler, und komme aus dem Alpachtal.
Besuche die FSH- Rotholz und absolviere mein Pflichtpraktikum am Sonderbichlhof bei Waltraud und Georg Pfister. Mit Waltraud zu arbeiten bereitet sehr viel Freude, mit kleinen Tipps und Tricks fallen mir sämtliche Arbeiten, die ich bestimmt mein ganzes Leben über brauchen werde, schon viel leichter. Mit der Moped-Tour nach Alpach hat sie mir bewiesen, dass man auch in einem Praktikum ziemlich viel Spass haben kann.
Für mich ist es eine tolle und interessante Zeit, die ich mit Sicherheit nicht so schnell vergessen werde.
Nordic Walking
Aus dem Trend ist längst ein überaus beliebter Breitensport geworden. Nordic Walking verbindet Sport mit Fun und ist für jedes Alter perfekt geeignet. Die Technik ist zwar leicht zu erlernen, trotzdem ist die fachkundige Anleitung durch einen Nordik-Walking-Instrucktur für Anfänger ratsam. Im Tiroler Zillertal werden sowohl Schnupperkurse als auch geführte Touren angeboten.
Ist die Technik erst einmal erlernt, locken Traumtouren in der gesamten Region.
